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Guave

Das ursprüngliche Verbreitungsgebiet der Guave liegt in Südamerika. Vor allem die Früchte werden vom Menschen konsumiert. Sie sind drei bis vier Monate nach der Blüte pflückreif, können aber nur wenige Tage gelagert werden, gekühlt sind sie jedoch zwei bis drei Wochen haltbar.

Inhaltsstoffe:

Proteine, Calcium, Eisen, Vitamin A, Thiamin (Vitamin B1) und Vitamin C. Die Guavenfrucht ist zudem reich an Pektinen.

mögliche positive Wirkungen:

  • antioxidative,
  • hepatoprotektive (leberschützende),
  • antiallergene
  • und antibiotische Wirkung

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