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Malve (Malva silvestris, Malva neglecta)

Malve ist reich an den Mineralstoffen Calcium, Eisen, Kalium, Kupfer und Magnesium. Stockrosenblüten werden auch als Lebensmittelfarben beim Färben von Weinen und Tee verwendet.

Chemische Eigenschaften:

Pflanzensäuren (Zitronensäure, Äpfelsäure, etc), Anthocyane, Flavonderivate, Phytosterole, Schleimpolysaccharide und Pektine

Funktionen im Körper:

reizmildernd in Kombination mit anderen Kräutern bei: Husten, Halsschmerzen, Erkältungskrankheiten

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