Frühlingssticks

für 4 Personen

Zutaten

Wan Tan Blätter 4 Stück
Gemüse nach Jahreszeit ca. 250 g
Thai-Basilikum 1 Zweig
Koreander 1 Zweig
Chilisauce nach Geschmack
Beck’s Asia Sauce nach Geschmack

Zubereitung

Das Gemüse und die Kräuter putzen und in einen vorgeheizten Wok geben. Darin kurz durchschwenken, mit den Saucen abschmecken und auf ein Blech geben.

Die Wan Tan Blätter passend zurecht schneiden, das Gemüse gleichmäßig darauf verteilen und die Blätter einrollen.

Jetzt die Frühlingsrolle in heißem Fett ausbacken.