Genießer-Restaurants

Hessen à la carte ist der einladende Name einer gastronomischen Kooperation, die das Besondere der heimischen Küche verdeutlichen möchte. Hessische Gastronomen haben sich die Pflege von Gastfreundschaft und traditioneller Kochkunst in einer besonderen Art und Weise zur Aufgabe gemacht. Sie bieten ihren Gästen Traditionelles aus Küche und Keller, d.h. regionaltypische Spezialitäten aus Hessen an.

Hessen à la carte - das steht für viele kulinarische Erlebnisse. Herzlich willkommen bei uns!

In den Hessen à la carte-Betrieben erschließt sich die kulinarische Vielfalt und Eigenart der hessischen Regionen und Städte. Die Menschen, die in Hessen zu Hause sind, erleben ihre Heimat auf oft neue und in jedem Fall reizvolle Weise. Viele Rezepte der hessischen Köche basieren auf deftiger Hausmannskost und verleugnen ihre bäuerliche Herkunft nicht. Sie entstanden in ehemals kargen Landstrichen und werden heute durch die Verwendung natürlicher und saisonaler Produkte aus unserem Land geprägt.